1.首先将生姜去皮洗净,切丝
2.在锅中加入适量水,姜丝放进去,开始煮
3.锅中水烧开后,放入红糖,用勺子搅拌均匀,大火煮2分钟后就可以了
注意:
1、红糖选材。选择优质红糖,比如市场上的甘汁园红糖。红糖并不是越红越好,好的红糖首先不会结块,很松散,而且打开包装有明显的甘蔗清甜气息。
2、选择生姜或者老姜,生姜不辣,还是那句话姜是老的辣。建议选择老姜,老姜更能发挥自身功效,看你自身口感了。但是不能选择坏姜或发芽的姜。
3、生姜红糖水,一般是早上或中餐前吃饭前喝,其实生姜红糖水没有那么难喝,甜蜜蜜的糖水微微掩盖生姜气息,辛辣又甜蜜。
姜丝红糖水怎么做 扩展
姜丝红糖水做法如下:
取一块块优质的生姜,清洗干净以后,放在干净的案板上。
把生姜切成薄薄的片,再切成细丝,取一个小的不锈钢锅,加上2碗水,大火烧开转小火。
放入红糖,煮十五分钟左右一碗热气腾腾的姜丝红糖水就出锅了。
姜丝红糖水怎么做 扩展
首先准备生姜切成丝,最好选老姜,红糖适量备用,将水烧开后放入姜丝和红糖,小火烧开后就可以了,要是觉得辣红糖可以多放点。